近年來城市空氣環(huán)境質(zhì)量的逐漸惡化，國家加大了對餐飲業(yè)排煙的監(jiān)控力度，要求所有正規(guī)的餐飲廚房需配置廚房油煙凈化器。那么目前市面的油煙凈化器品牌多種多樣，廚房油煙凈化器類型多種多樣，如何選擇適合自己的?下面速藍(lán)環(huán)保小編為您介紹：

　　第一、靜電感應(yīng)式(低溫等離子)

　　油煙凈化設(shè)備吸進(jìn)廚房油煙粒、油漬顆粒物，歷經(jīng)防維護(hù)的髙壓靜電感應(yīng)靜電場使廚房排煙汽體開展電離。剩余的細(xì)微油粒在吸咐靜電場的電場力及氣旋功效下向靜電場的正負(fù)極板健身運(yùn)動(dòng)被搜集流進(jìn)集油盤，經(jīng)泄油安全通道排出來，?依據(jù)靜電感應(yīng)油煙凈化器中靜電場極片的樣子不一樣靜電感應(yīng)式又分成蜂窩式和板線式二種。

　　第二、光氧催化式

　　選用高能紫外光波段，對廚房排煙分子結(jié)構(gòu)開展直射達(dá)，在很短是時(shí)間內(nèi)迅速空氣氧化溶解味道分鐘的清潔方法。?光氧催化空氣氧化油煙凈化器技術(shù)性是運(yùn)用紫外光-C波段的光來更改油品的分子結(jié)構(gòu)鏈，一起這類紫外光與氣體中的氧反映后造成活性氧，活性氧將油品分子結(jié)構(gòu)冷點(diǎn)燃后轉(zhuǎn)化成水和活性氧，一起排煙道中的臭味也隨之清除。

　　第三、復(fù)合型

　　復(fù)合型關(guān)鍵是運(yùn)用靜電感應(yīng)式油煙凈化器再組成濕試、腳踏式等來超過油煙凈化器的目地。?原理：最先髙速致密的抽濾網(wǎng)板能夠非常好的分離出來大顆粒物廚房排煙，一起將小顆粒物廚房排煙降速。分步清潔后剩余的小顆粒物廚房排煙物體將會(huì)吸咐在髙壓靜電場的吸咐板上。再次清潔后殘余的小一部分廚房排煙將被再度電離，清潔效率非常高。

　　經(jīng)常有客戶問，廚房油煙凈化那種效果好?其實(shí)，廚房油煙凈化效果，一要看廠家有沒有這個(gè)技術(shù)實(shí)力;二要用看廠家的定位，是生產(chǎn)低端的，還是中高端的，低端的主要是看價(jià)格，中高端的主要是看效果;三要看油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)以及設(shè)備的選型，要根據(jù)廚房的的實(shí)際情況，來選合適的餐飲油煙凈化器，沒有最好，只有合適的餐飲油煙凈化器。